Jeśli lubisz pić wino różowe, białe i musujące, koniecznie przeczytaj to.
Badania pokazują, że butelki z przezroczystego szkła nie chronią przed uderzeniem światła, ale butelki z bursztynu tak.
Wykazano, że przezroczyste butelki wina powodują śmierdzący zapach wina, który pachnie jak mokra wełna, stary czosnek lub brudne odpływy z prysznica. Usterka, zwana dimetylodisiarczkiem (DMDS ) lub uderzenie światła występuje, gdy wino jest wystawione na działanie światła (zarówno sztucznego, jak i światła słonecznego) przez zaledwie 60 minut. Oznacza to, że wszystkie te piękne ekspozycje sklepowe z przezroczystymi szklanymi butelkami wina różowego, musującego i białego mają większy potencjał wadliwości.
wino wytrawne do słodkiej łuski
Najczęstsze przypadki lekkiego strajku obserwowano w winach musujących. Z tego powodu Mistrzostwa Świata Szampanii i Wina Musującego (CSWWC ) zachęca producentów wina musującego do ograniczenia stosowania przezroczystych butelek.
Oto kilka wskazówek, co możesz zrobić, aby zwiększyć prawdopodobieństwo NIE otrzymania wadliwego wina:
wino sprawia, że moja twarz jest czerwona
- Unikaj butelek przechowywanych bezpośrednio pod światłem lub wyświetlanych w oknie
- Wybierz wina w butelkach w kolorze zielonym (lepsze) lub bursztynowym (najlepsze)
- Wybierz wina musujące owinięte w złoty plastik (jeśli butelka jest przezroczysta)
- Kolejny powód, aby kupować wino przez skrzynkę
Plastikowe opakowania w kolorze złotym i bursztynowym służą nie tylko do wyglądu, ale także do ochrony przezroczystych butelek przed uszkodzeniem.
Najlepsze narzędzia do wina
Od początkującego do profesjonalnego, odpowiednie narzędzia do wina zapewniają najlepsze wrażenia z picia.
Kupuj terazMiejmy nadzieję, że coraz więcej producentów wina będzie pakować swoje wina w ochronne folie lub decydować się na kolorowe butelki szklane.
włoskich marek słodkiego czerwonego wina