Podstawowy przewodnik po winach jest tutaj!
Wino to coś więcej niż tylko napój, to styl życia, przegląd historii, kulinarna przygoda, nauka o rolnictwie i sposób na poznanie różnych kultur.
Jednak przy tak wielu różnych perspektywach podejścia do wina, jak zacząć?
Na szczęście istnieje tylko kilka podstawowych technik do nauczenia, a także pewna powszechna wiedza o winie. Przy odrobinie praktyki przejdziesz przez próg bycia prymitywnym „amatorem” wina, by stać się szlachetnym winem, zdolnym do zamawiania wina jak zawodowiec.
wino do połączenia z pikantnymi potrawami
Poznaj różne style wina, kieliszki i wskazówki dotyczące degustacji jak koneser wina.
Podstawowa infografika przewodnika po winach
The Basic Wine Guide Poster by Wine Folly
Kup plakat
najlepsze winnice do odwiedzenia w dolinie napa
Czego się dowiesz
- Style wina
- Ponieważ dostępnych jest ponad 1300 rodzajów wina, lepiej zacząć od podstaw. Odkryj najpopularniejsze gatunki win wysokiej jakości - od Albariño po Zinfandel. w Tabela wina dla początkujących , znajdziesz je uporządkowane według kolorów.
Poznaj moje techniki degustacji wina
Skorzystaj z kursów online dotyczących wina Madeline w zaciszu własnej kuchni.
Kupuj teraz- Wina musujące
- Wina białe wytrawne, bogate białe i słodkie białe
- Wina różowe
- Wina czerwone lekkie, średnie i odważne
- Wina deserowe
- Kieliszki do wina
- Jakiego kieliszka używasz do Pinot Noir, Cabernet Sauvignon i Chardonnay? Możesz odkryć każdy rodzaj kieliszek do wina, lub po prostu zacznij od podstawowego zestawu.
- Sekrety czytania etykiet win
- Na amerykańskich etykietach wina „Reserve” nie oznacza oficjalnie byle co , ale jest kilka wskazówek, których możesz się nauczyć. Na przykład poziom alkoholu wiele mówi o stylu wina i rodzaju vintage wiele ci mówi o jakości.
- Kalorie w Winie
- Chociaż napoje alkoholowe nie muszą podawać kalorii, nie oznacza to, że nie zawierają kalorii! Dowiedz się kalorii wina według stylu, w tym popularnych win, takich jak Pinot Gris , Pinot Noir , Cabernet Sauvignon , i Moscato.
- Parowanie wina i jedzenia
- Zilustrowaliśmy połączenia wina i jedzenia wcześniej, ale powyższa metoda zainspiruje do łączenia wina z popularnymi potrawami, które możesz cieszyć się w domu.
- Typowe kształty butelek
- Nie ma znaczenia, jakiego rodzaju butelki używasz (chyba że jest to gazowana). Jednak w branży istnieją pewne standardy. Czy wiesz, że Pinot Noir, Syrah i Grenache są prawie zawsze butelkowane w bardziej kobiecej butelce z niskim ramieniem? Ponadto Cabernet Sauvignon i Merlot są prawie zawsze butelkowane w męskiej butelce z wysokim ramieniem. Te fakty mogą pomóc w zidentyfikowaniu zawartości butelki, gdy odmiana nie jest wymieniona.
- Wskazówki dotyczące degustacji
- Sprawdź film o degustacji wina jeśli chcesz wiedzieć, jak smakować jak ekspert.
- Wspólne aromaty czerwonego i białego wina
- Po tym, jak ominiesz „smak wina”, co jeszcze czujesz lub smakujesz w kieliszku? Przydatna lista popularnych smaków win może pomóc w wypełnieniu luk.
