Dowiedz się o winie dzięki strukturalnej degustacji wina, którą możesz zrobić samodzielnie. Degustacji towarzyszyć będzie książka: Wine Folly: Magnum Edition, The Master Guide .
Uwielbiamy pić, czasem może więcej, niż chcielibyśmy przyznać. Na szczęście przy przyzwoitym winie (lub nawet dobrym cydrze) jest dodatkowa okazja, aby poszerzyć swoją wiedzę o winie. Wszystko, czego potrzebujesz, aby to osiągnąć, to trochę zorganizowanego picia.
Chociaż to wyzwanie związane z winem zostało stworzone, aby połączyć się z książką, z pewnością możesz to zrobić bez książki z odrobiną dodatkowego planowania. Zapraszam do zapoznania się z Odmiany wina i Regiony tagi, które Ci pomogą.
Skosztuj 34 win z 12 krajów
Założenie jest proste: skosztuj 34 różnych win z co najmniej jednym winem z każdego z 12 krajów o największej produkcji wina. To wyzwanie powinno ci zająć około 4-6 miesięcy i możesz to zrobić ze znajomymi.
Kiedy robisz taką degustację wina, będziesz chciał skupić się na tym, co robisz i zrobić kilka porządnych notatek, do których możesz się później odwołać. Oczywiście, gdy już skończysz obserwować wina, możesz je wypić!
Kup najlepszy sprzęt do nauki i podawania wina.
Wszystko, czego potrzebujesz, aby się nauczyć i skosztować światowych win.
wino do sushiKupuj teraz
Wina
Wine Folly: The Essential Guide to Wine zawiera 55 różnych win (oba wina ze szczepu i mieszanki win ) podzielone na 9 różnych sekcji według stylu. Na Twoje wyzwanie, wybierz co najmniej 2 wina w każdym z 9 stylów , a możesz uzupełnić swoją listę dodatkowymi opcjami ze swojego ulubionego stylu (czy to pełne wino czerwone, czy aromatyczne białe wino), aby odkryć więcej.
Regiony
Ponad 90 krajów produkuje wino, ale tylko 12 z nich produkuje ponad 80% dostępnych win. Spośród 34 win, które wybierzesz, rozdziel je między 12 krajami. Możesz szybko dowiedzieć się, który kraj wybrać, na podstawie strony z odmianami w książce. Na przykład, jeśli wybrałeś Sangiovese na rozkładówce Sangiovese ( strony 124–135 ) zobaczysz, że Włochy produkują zdecydowaną większość tego wina. Dlaczego więc nie wybrać Sangiovese z Włoch!
Lista krajów winiarskich do wyboru:
- Argentyna
- Australia
- Austria
- czerwony pieprz
- Francja
- Niemcy
- Włochy
- Nowa Zelandia
- Portugalia
- Afryka Południowa
- Hiszpania
- Stany Zjednoczone
- * Grecja (bonus)
Follow Along!
Chcesz bardziej z przewodnikiem wybór 34 win? Upraszczamy, oferując wyselekcjonowaną listę win, które spełniają powyższe zasady. Koniecznie sprawdź Poszerz swoje podniebienie dzięki wyzwaniu z degustacją wina