Klasyfikacja Bordeaux z 1855 r

Napoje

• Przejdź bezpośrednio do Klasyfikacji Bordeaux z 1855 roku
• Przejdź bezpośrednio do Klasyfikacji Sauternesa i Barsaca z 1855 r

W 1855 roku cesarz Francji Napoleon III postanowił urządzić w Paryżu Wystawę Powszechną, rodzaj świata '> crus classés , aż do piątego wzrostu ', ale poprosił Syndicat of Courtiers, organizację kupców winnych, o sporządzenie' dokładnej i kompletnej listy wszystkich czerwonych win z Gironde, z wyszczególnieniem, do której klasy należą '.



Dworzanie nawet nie zastanawiali się dwa tygodnie później, odwrócili słynną listę. Obejmuje 58 château: cztery pierwsze wzrosty, 12 sekund, 14 trzecich, 11 czwartych i 17 piątych. Spodziewali się kontrowersji. - Wiecie równie dobrze jak my, Szanowni Państwo, że ta klasyfikacja jest delikatnym zadaniem i z pewnością rodzi pytania, pamiętajcie, że nie próbowaliśmy stworzyć oficjalnego rankingu, a jedynie zaoferować Wam szkic z najlepszych źródeł.

Co ciekawe, wszystkie selekcje dworzan pochodziły z Médoc, z jednym wyjątkiem Haut-Brion (oni również uszeregowali słodkie białe wina Sauternes i Barsac). Nie chodzi o to, że inne regiony winiarskie nie były aktywne. Graves szczycił się znacznie dłuższą historią, a Cheval-Blanc w St.-Emilion i Canon w Fronsac były wysoko cenione na początku XIX wieku. Jednak XVIII-wieczna rewolucja dotycząca jakości wina miała miejsce najpierw i najsilniej w Medoc.

Reakcja na klasyfikację była gorąca. Oryginalna lista dworzan klasyfikowała zamki według jakości w każdej klasie, więc na przykład Mouton-Rothschild pojawił się na czele sekund. Ale niewątpliwie odpowiadając na krytykę, napisali do izby na początku września, twierdząc, że taka hierarchia nie była zamierzona, więc izba uporządkowała listę każdej klasy w porządku alfabetycznym. (Poniższa lista przedstawia pierwotny ranking).

Od 1855 r. Zaszło wiele zmian w nazwach zamków, właścicielach, winnicach i jakości wina, a z powodu podziałów w pierwotnych posiadłościach na liście znajduje się obecnie 61 zamków. Ale jeśli majątek może prześledzić swój rodowód do klasyfikacji, zachowuje swoje prawo do sklasyfikowany rocznik status. Jedyna formalna rewizja nastąpiła w 1973 roku, kiedy po pół wieku nieustannych wysiłków baronowi Philippe de Rothschildowi udało się wynieść Mouton do statusu pierwszego wzrostu.

Oficjalna klasyfikacja z 1855 roku

(Nowoczesne nazwy w nawiasach)

Pierwsze wzrosty / Premier Crus

Château Lafite Rothschild Pauillac
Chateau Latour Pauillac
Château Margaux Margaux
Chateau Haut-Brion Pessac, Graves (od 1986, Pessac-Léognan)

Drugi wzrost / Drugi Crus

Chateau Mouton-Rothschild (podniesiony do pierwszego wzrostu w 1973 r.) Pauillac
Château Rausan-Ségla (Rauzan-Ségla) Margaux
Chateau Rauzan-Gassies Margaux
Château Léoville Las Cases St.-Julien
Château Léoville Poyferré St.-Julien
Château Léoville Barton St.-Julien
Chateau Durfort-Vivens Margaux
Chateau Gruaud-Larose St.-Julien
Chateau Lascombes Margaux
Chateau Brane-Cantenac Cantenac-Margaux (Margaux)
Château Pichon-Longueville Baron Pauillac
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (Pichon Longueville Lalande) Pauillac
Château Ducru-Beaucaillou St.-Julien
Chateau Cos-d'Estournel St.-Estèphe
Chateau Montrose St.-Estèphe

Trzeci wzrost / Trzecie wzrosty

Chateau Kirwan Cantenac-Margaux (Margaux)
Zamek Issan Cantenac-Margaux (Margaux)
Chateau Lagrange St.-Julien
Zamek Barton Langoa St.-Julien
Chateau Giscours Labarde-Margaux (Margaux)
Château Malescot-St.-Exupéry Margaux
Château Cantenac-Brown Cantenac-Margaux (Margaux)
Château Boyd-Cantenac Margaux
Chateau Palmer Cantenac-Margaux (Margaux)
Chateau La Lagune Ludon (Haut-Médoc)
Chateau Desmirail Margaux
Chateau Calon-Ségur St.-Estèphe
Chateau Ferrière Margaux
Chateau Marquis-d'Alesme-Becker Margaux

Czwarty wzrost / Czwarty wzrost

Chateau St.-Pierre St.-Julien
Chateau Talbot St.-Julien
Château Branaire-Ducru St.-Julien
Château Duhart-Milon Rothschild Pauillac
Chateau Pouget Cantenac-Margaux (Margaux)
Karnet Chateau La Tour St.-Laurent (Haut-Médoc)
Chateau Lafon-Rochet St.-Estèphe
Chateau Beychevelle St.-Julien
Château Prieuré-Lichine Cantenac-Margaux (Margaux)
Chateau Marquis de Terme Margaux

Piąty wzrost / Piąty Crus

Chateau Pontet-Canet Pauillac
Chateau Batailley Pauillac
Zamek Haut-Batailley Pauillac
Chateau Grand-Puy-Lacoste Pauillac
Chateau Grand-Puy-Ducasse Pauillac
Chateau Lynch Bages Pauillac
Château Lynch-Moussas Pauillac
Chateau Dauzac Labarde (Margaux)
Château Mouton-Baronne-Philippe (Château d'Armailhac po 1989 roku) Pauillac
Chateau du Tertre Arsac (Margaux)
Château Haut-Bages Liberal Pauillac
Château Pédesclaux Pauillac
Zamek Belgrave St.-Laurent (Haut-Médoc)
Chateau Camensac (Chateau de Camensac) St.-Laurent (Haut-Médoc)
Chateau Cos Labory St.-Estèphe
Chateau Clerc Milon Pauillac
Chateau Croizet-Bages Pauillac
Zamek Cantemerle Makau (Haut-Médoc)

1855 Klasyfikacja Sauternes i Barsac

Współczesne nazwy w nawiasach

Wielki pierwszy wzrost / Grand Premier Cru

Chateau d'Yquem Sauternes

Pierwsze wzrosty / Premier Crus

Chateau La Tour Blanche Bommes (Sauternes)
Château Lafaurie-Peyraguey Bommes (Sauternes)
Clos Haut-Peyraguey (Clos Haut-Peyraguey) Bommes (Sauternes)
Zamek Rayne Vigneau Bommes (Sauternes)
Chateau Suduiraut Preignac (Sauternes)
Chateau Coutet Barsac
Chateau Climens Barsac
Chateau Guiraud Sauternes
Chateau Rieussec Fargues (Sauternes)
Château Rabaud-Promis Bommes (Sauternes)
Chateau Sigalas Rabaud Bommes (Sauternes)

Drugi wzrost / Drugi Crus

Chateau Myrat (Chateau de Myrat) Barsac
Chateau Doisy Daëne Barsac
Chateau Doisy-Dubroca Barsac
Chateau Doisy-Védrines Barsac
Chateau d'Arche Sauternes
Château Cub Sauternes
Chrouteau Broustet Barsac
Chateau Nairac Barsac
Chateau Caillou Barsac
Soft Castle Barsac
Zamek Malle Preignac (Sauternes)
Château Romer (Château Romer du Hayot) Fargues (Sauternes)
Chateau Lamothe Sauternes