Eataly
Oscar Farinetti, włoski przedsiębiorca i założyciel Eataly, stworzył światową sieć ekskluzywnych świątyń włoskiej kuchni. Ale jest spragniony więcej. Roberta Camuto z Wine Spectator. Czytaj Więcej
Oscar Farinetti, włoski przedsiębiorca i założyciel Eataly, stworzył światową sieć ekskluzywnych świątyń włoskiej kuchni. Ale jest spragniony więcej. Roberta Camuto z Wine Spectator. Czytaj Więcej
Ocena Wine Spectator i notatki degustacyjne ponad 90 punktów win czerwonych na bazie Sangiovese z Toskanii we Włoszech, w tym butelek Chianti Classico i Toscana, które stanowią mieszankę Cabernet Sauvignon i Merlot. Czytaj Więcej
Julian LeCraw Jr. pierwotnie planował jednopokojową piwnicę na 2800 butelek. Ale kiedy piwnica została wypełniona, zanim została ukończona w 1996 roku, zbudował następną ... i następną ... i jeszcze jedną ... aż do zbudowania sześciu piwnic o łącznej powierzchni 5000 stóp kwadratowych pod h Czytaj Więcej
Uwaga: Przepis dzięki uprzejmości Mario Batali 2 łyżki oliwy extra vergine 2 łyżki niesolonego masła 1 średnia cebula, bardzo drobno posiekana 4 łodygi selera, bardzo drobno posiekane 4 marchewki, bardzo drobno posiekane 5 ząbków czosnku, obranych i drobno posiekanych 3/4 Czytaj Więcej
Nowe recenzje Wine Spectator na temat hojnych czerwieni i bieli, które pokazują różnorodne style apelacji Rhône Czytaj Więcej
31 grudnia 1997 Magnum Opus Autor: Matt Kramer Mimo że walczyłem z naprawdę dużymi butelkami - dżersejami, imperialami i tym podobnymi - muszę przyznać: kocham magnum. I to jest pora roku, kiedy truchtam ich z radosną teatralnością. Czytaj Więcej
Wine Spectator oferuje przegląd 600 restauracji, którymi Tilman Fertitta zarządza jako dyrektor generalny i właściciel Landry's, jednej z największych grup hotelarskich w Ameryce. Czytaj Więcej
Nowe recenzje Wine Spectator wybitnych Pinot Noir z 2018 i 2017 roku z najlepszych winnic w Willamette Valley Czytaj Więcej
Informacje o tym, jak winnice i ich przedstawiciele mogą wysyłać wina do oceny w jednej z oficjalnych degustacji w ciemno Wine Spectator. Czytaj Więcej
Aktorka Lorraine Bracco, lat 51, jest najbardziej znana z roli dr Jennifer Melfi, chłodnej, spokojnej psychiatry szefa mafii Tony'ego Soprano w filmie HBO The Sopranos. Ale aktorka przyjmuje nową rolę, wprowadzając własną linię win w nowojorskim tri-sta Czytaj Więcej
Nowe recenzje Wine Spectator dotyczące wybitnych Cabernet Sauvignon, Merlot i nie tylko z Walla Walla z Columbia Valley, Red Mountain i nie tylko Czytaj Więcej
Podnosząc głowę znad butelki swojego wina, Michael Chiarello powiedział: „Wiesz, obiecałem sobie, że nie zajmę się winiarstwem, jeśli nie będę miał czegoś do powiedzenia”. W wieku 41 lat ten uznany szef kuchni, autor i osobowość telewizyjna miał już wiele do zrobienia Czytaj Więcej
Miłośnicy wina w podróży znajdą wiele atrakcji na Festiwalu Filmowym w Napa Valley, ekskluzywnej degustacji szampana w Berkshires i niedawno odnowionym hotelu w Nowym Orleanie. Czytaj Więcej
Wine Spectator Menu Nantucket Bay Przegrzebki Crudo Z Kawiorem, Jalapeño I Jabłkiem Marynowane w Soku z Marakui Billecart-Salmon Blanc de Blancs Szampan 1996 (NR, 160 USD) Pappardelle Z Burratą, Orzeszkami Piniowymi, Rodzynkami, Bekonem i Grana Padano DuMol Chardonn Czytaj Więcej
Nowe recenzje Wine Spectator dotyczące przepysznych Marlborough Sauvignon Blancs do 90 punktów Czytaj Więcej
Nowe recenzje Wine Spectator dotyczące win białych na bazie Sauvignon Blanc i Sémillon z Pessac-Léognan i nie tylko. Czytaj Więcej
Jako przystawka z rodzinnego menu Nancy Silverton ta skomponowana sałatka świetnie komponuje się z toskańską bielą. Czytaj Więcej
Informacje o tym, jak wziąć udział w corocznym programie Wine Spectator z nagrodami Restaurant Wine List Awards, w tym lista materiałów i inne wymagane informacje oraz łącze do naszego internetowego formularza zgłoszeniowego tylko dla nowych zgłoszeń. Czytaj Więcej
Nowy zdobywca nagrody Grand Award, Metropolitan Grill, ma jadalnię, która przywodzi na myśl przestronną brasserie. Pod drewnianymi podłogami znajduje się pięć piwnic na wino z kontrolowaną temperaturą, w których znajduje się ponad 17 000 butelek, ze szczególnym uwzględnieniem Waszyngtonu. Czytaj Więcej
Starszy redaktor Bruce Sanderson, główny degustator wina z Burgundii, degustuje rocznik 2017 z Domaine de la Romanée-Conti. Zdobądź jego wyniki i notatki degustacyjne oraz oszałamiające ceny win! Czytaj Więcej