Nie dajcie się zwieść, Irlandczycy są niesamowici. Jedynym problemem związanym z Dniem Świętego Patryka jest brzuszek piwny.
Na szczęście piwo nie jest warunkiem koniecznym do przyłączenia się do zabawy. W rzeczywistości święto Świętego Patryka nie dotyczy picia, ale jest hołdem dla irlandzkiego nacjonalizmu i człowieka, który rzekomo nawrócił tysiące pogańskich Irlandczyków na chrześcijaństwo w IV wieku naszej ery. (Im więcej wiesz…)
Jedynym powodem, dla którego alkohol tak mocno przeplata się z tym świętem, jest fakt, że 17 marca przypada w samym środku Wielkiego Postu. To jak katolicki dzień „oszukiwania”! Jak powiedziałem, Irlandczycy są niesamowici.
Więc możesz czuć się całkowicie usprawiedliwionym, aby pić wino w Dzień Świętego Patryka (tak jakbyś tego potrzebował). Oto 4 wina, które pasują do tematu przyjaznego dla środowiska:
Wino zielone: Oznacza „zielone wino” i pochodzi z północno-zachodniej części Portugalii. Smakuje jak dorosła limonka bez słodyczy. Ucz się więcej o Vinho Verde.
Zielona Valtellina: Oznacza „zielony veltliner” i pochodzi z Austrii, gdzie jest pakowany w piękne zielone butelki. Wina te mają zielone ziołowe aromaty wraz z pikantną, apetyczną kwaskowatością. Weź butelkę, aby dopasować ją do klasycznego ciasta pasterskiego i zielonego groszku. Ucz się więcej o Grüner Veltliner.
Poznaj moje techniki degustacji wina
Skorzystaj z kursów online dotyczących wina Madeline w zaciszu własnej kuchni.
Kupuj terazCarménère: Jedno z najbardziej „zielonych” win czerwonych na świecie, pełne aromatów papryki i zielonego pieprzu, a także czarnej wiśni i czekolady. To wyjątkowe doświadczenie czerwonego wina. Ucz się więcej o Carménère.
Wino biodynamiczne: Biodynamika to jedna z najbardziej rygorystycznych „zielonych” praktyk rolniczych - jej zwolennicy uważają, że biodynamika jest nawet lepsza niż organiczna. Wina muszą być certyfikowane, a proces jest dziwniejszy, niż możesz sobie wyobrazić. Dowiedz się więcej o wino biodynamiczne.
Potrzebujesz więcej inspiracji?
