20 października, 15:30 PST: Winnicy z Północnej Kalifornii oceniają szkody spowodowane pożarami

Napoje

Zaktualizowano 20 października, 15:30 PST: Liczba winnic zniszczonych lub poważnie uszkodzonych przez pożary sięga teraz 11. Właściciel Sill Family Vineyards powiedział, że jego winnica została spalona przez pożar Atlasu, chociaż jego rodzina i winnice są w porządku. Według Mendocino WineGrowers, zakład winiarski Oster Wine Cellars również został poważnie uszkodzony.

Zaktualizowano 18 października, godz. 12:30 PST: Więcej winiarzy wraca do swoich właściwości w środę, pracując nad oceną uszkodzeń winnic i piwnic. Kalifornijski Departament Leśnictwa i Zapobiegania Pożarom (Cal Fire) poinformował, że ogień zakonnic rozrósł się do ponad 54 000 akrów, ale obecnie ogranicza się w 80 procentach. Inne poważne pożary nie wzrosły znacząco z dnia na dzień. Liczba ofiar śmiertelnych wzrosła do 42 po znalezieniu ciała w Sonomie.



jest brutalnie słodki lub wytrawny

Dym i popiół pozostają gęste na dużej części hrabstw Sonoma i Napa, ale mieszkańcy wracają, a firmy ponownie otwierają się. Na dużej tablicy przed Domaine Carneros napisano: „Dziękuję, ratownicy”, naśladując dziesiątki ręcznie rysowanych znaków na autostradach z podziękowaniami dla strażaków i innych osób, które przybyły z pomocą krajowi winiarskiemu. Tabliczka na Sonoma Square głosi: „Miłość w powietrzu jest gęstsza niż dym”.

Prawie dwa tygodnie po wielokrotnym zapaleniu pożarów tej samej nocy kalifornijski Departament Leśnictwa i Zapobiegania Pożarom (Cal Fire) donosi, że obecnie w większości udało się opanować kilka największych pożarów. Lekki deszcz, który padał w czwartek wieczorem i do wczesnych godzin piątkowych, pomógł im w wysiłkach, chociaż na nadchodzące dni prognozuje się cieplejszą i suchą pogodę.

Nacisk przenosi się na naprawę, ponieważ władze znoszą obowiązkowe nakazy ewakuacji, umożliwiając mieszkańcom i winiarzom powrót do swoich domów i winnic oraz ocenę szkód. Według Cal Fire w całym stanie spłonęło ponad 210 000 akrów ziemi. Co najmniej 42 osoby zginęły w wyniku pożarów, a ponad 7700 budowli zostało zniszczonych.

W piątek rano pożar w Tubbs, który spalił ponad 36 000 akrów, w tym całe dzielnice miasta Santa Rosa, jest obecnie w 93 procentach opanowany. W poniedziałek policja zniosła nakaz ewakuacji w mieście Calistoga w Napa Valley, umożliwiając mieszkańcom powrót do regionu.

Winiarze, których ziemia znajdowała się na drodze ognia Tubbów, nadal liczą szkody wyrządzone swoim winnicom. 13 października Stowarzyszenie Fountaingrove District Winegrowers Association wydało oświadczenie, w którym poinformowało, że słyszało od 33 swoich członków i innych plantatorów w okolicy, a 14 domów zostało zniszczonych, a także osiem winnic, szacowanych na 90 akrów winorośli. . Kilka dużych winnic jest nadal odciętych i nie uwzględnionych. Niedaleko, bliżej Calistogi, Charles Johnston z Helena View Johnston Vineyards wrócił do domu i zastał spaloną większość swojej winnicy z beczkami i zwęglonymi butelkami.

Pożar zakonnic, który uderzył w obszary Glen Ellen i Kenwood w dolinie Sonoma, a następnie zniszczył winnice i winiarnie na Mount Veeder w Napa, spalił ponad 54 000 akrów w piątek rano i obejmował 85 procent. W poniedziałek 16 października biuro szeryfa hrabstwa Sonoma zniosło obowiązkową ewakuację w Glen Ellen, Boyes Hot Springs i Kenwood. „Witaj w domu” - przeczytaj wiadomość na stronie wydziału na Facebooku. „Jeśli mieszkasz na tych obszarach, możesz teraz wrócić do domu”.

gdzie jest region winiarski Rioja

Jednak nadal istnieje ograniczony dostęp do części autostrady 12, głównej arterii, na której znajduje się wiele winnic. Michael Muscardini z Muscardini Cellars mówi, że zamknięte drogi powodują pewne problemy dla plantatorów w Kenwood.

Muscardini informuje, że jego sala degustacyjna była nienaruszona i próbuje zebrać pozostałe Cabernet Sauvignon i Merlot. „Staramy się skoordynować wybór, który nastąpi [środa]” - powiedział. Dodał jednak, że jednym z wyzwań jest sprowadzenie do regionu zbieraczy i ciężarówek.

Więcej doniesień o zniszczeniach napływa ze szczytu Atlas w dolinie Napa, gdzie mieszkańcy wędrują przez ruiny. Pożar w Atlasie zniszczył ponad 51 600 akrów do piątku, ale został powstrzymany w 87 procentach.

Pożar Atlas zniszczył lub poważnie uszkodził sześć winnic, w tym Sill Family Vineyards. Winiarz i właściciel Igor Sill powiedział Wine Spectator w e-mailu w piątek, że jego winiarnia, w tym cały sprzęt i pensjonat, zostały spalone, ale jego winnice przetrwały. W 2016 roku Sill kupił dawną winiarnię Ardente Estate, w tym ponad 24 akry obsadzone Atlas Peak. Rodzina jest również właścicielem winnicy w St. Helena.

Robert Michael Mondavi Jr. z Michael Mondavi Family Estate poinformował, że winnica, której używają do produkcji Animo cuvée, została spalona przez płomienie, a owoce zginęły. „Nasza ekologiczna winnica Atlas Peak została spalona w 95 procentach” - powiedział Wine Spectator poprzez e-mail. „Nie używamy herbicydów, kosimy. W ten sposób ściernisko spłonęło, powodując uszkodzenia słupków końcowych i linii nawadniających. Kilka plam nie było przypalonych i próbowaliśmy zmiażdżyć te winogrona. Jednak uwalniało tak dużo zapachu dymu, że musieliśmy przestać. Spowodowało to 100-procentową utratę plonów z Animo w roczniku 2017 ”.

Mondavi mówi, że pożar oszczędził winnicę w ciągu pierwszych 48 godzin jego rozprzestrzeniania się. „Kiedy Cal Fire stwierdził, że jest to bezpieczne, zaoferowano nam dostęp do winnicy w celu zebrania plonów” - powiedział. „Kiedy zdobyliśmy szczyt Kanionu Sody, Cal Fire zatrzymał naszą eskortę i poinformował nas, że w ciągu ostatnich 20 minut wiatry i warunki pożaru zmieniły się”. Mondavi i jego kolega zostali i przekazali ekipom strażackim szczegóły terenu, a zespoły walczyły z płomieniami, ale pożar nie oszczędził winnicy. Mówi, że spalono kilka akrów, ale większość powinna się zregenerować.

Helena View Johnston Vineyards Pokój zwęglonych beczek w Helena View Johnston Vineyards w pobliżu Calistoga.

Rzecznik E. & J. Gallo poinformował, że winnica Stagecoach, 600 akrów winorośli wykorzystywanych przez wiele winnic, doznała niewielkich uszkodzeń od pożaru w Atlasie, ale nic znaczącego.

Pożar Atlasu wpłynął również na małą apelację Wild Horse Valley na wschód od Coombsville, wzdłuż granicy hrabstwa Solano. David Mahaffy z Heron Vineyard and Winery powiedział Wine Spectator że pożar Atlasu dotarł do jego winnic 9 października. Pomógł zwalczyć płomienie, gdy zbliżały się do posesji sąsiada, ale musiał się ewakuować. Pożar zniszczył magazyn na jego terenie, w którym znajdowało się 100 skrzynek wina. Na szczęście większość jego win jest przechowywana poza siedzibą firmy.

Mahaffy, który uprawia Pinot Noir i Chardonnay, zebrał swoje winogrona już przed wybuchem pożaru. Powiedział, że płomienie przeszły przez jego winnicę, uszkadzając przewody irygacyjne i siatki na ptaki, i przeszły bezpośrednio nad jego jaskinią winną, która nie została uszkodzona. „Liście winorośli po kilku dniach są nadal zielone, więc jest nadzieja”, że przeżyły - powiedział.

wina czerwone, które są słodkie

Znaczący postęp osiągnięto w hrabstwie Mendocino, gdzie zniesiono ostrzeżenia o ewakuacji z obszarów Redwood Valley i Potter Valley. Pożar w Redwood spłonął prawie 36 000 akrów i był w 95% opanowany do piątku, podczas gdy strażacy zgłosili 92% powstrzymania pożaru siarkowego w społeczności Clearlake w hrabstwie Lake.

Według Mendocino WineGrowers, pożary w Redwood Valley i Potter Valley zniszczyły ponad 400 domów i poważnie uszkodziły trzy winnice, w tym zakład produkcji wina Oster Wine Cellars. W szczytowym momencie pożar w Redwood Valley zagroził 38 winnicom o łącznej powierzchni 1200 akrów, z pięcioma winnicami położonymi w strefie pożaru Doliny Pottera. Bernadette Byrne, dyrektor wykonawczy Mendocino WineGrowers, mówi, że winiarze wciąż oceniają szkody. „W tym czasie wydaje się, że większość winnic uniknęła poważnych zniszczeń” - powiedziała.

Co najmniej 11 winnic zostało znacząco lub całkowicie uszkodzonych - sześć w Napa, w tym Patland Vineyards, Roy Estate, Signorello Estate, VinRoc, Sill Family i White Rock Vineyards Sonoma's Paradise Ridge Vineyards i Helena View Johnston and Mendocino's Oster, Frey Vineyards and Backbone Winnica i winiarnia. Do tej pory zgłosiło się ponad 275 winnic należących do 500 członków Napa Valley Vintners. Do piątku 20 członków zgłosiło pewne uszkodzenia w swoich winnicach, budynkach gospodarczych lub winnicach. Sonoma wciąż liczy raporty o uszkodzeniach.

Surowce nadal napływają do regionu z całej Kalifornii i sąsiednich stanów, aby walczyć z pożarami. Według Cal Fire w piątek rano na liniach było ponad 10 000 strażaków.

Burze ogniowe z 8 i 9 października były podsycane porywami i suchymi jak kość północnymi wiatrami o prędkości prawie 70 mil na godzinę i suchą roślinnością będącą wynikiem ostatnich pięciu lat suszy. We wtorek wiatr prawie nie istniał, a na czwartek zapowiadany jest deszcz, ale warunki są nadal gorące i bardzo suche, co zapewnia dużo paliwa dla płomieni.

Aby uzyskać więcej informacji o tym, jak radzą sobie winnice w regionie, zobacz „California Fires: Damage Updates from Wineries”.

Z dodatkowymi raportami Aarona Romano, Augustusa Weeda, Tima Fisha, Dany Nigro i Mitcha Franka

co to jest jasnoczerwone wino