neg-row-ah-mah-ro
Czerwone wino, które rośnie w dużych ilościach w Apulii, ale prawie nigdzie indziej nie produkuje win o bogatych czarnych owocach z wyraźnym posmakiem suszonych ziół.
Podstawowe Smaki
- Czarna wiśnia
- Czarna śliwka
- Jeżyna
- Suszona śliwka
- Suszony tymianek
Profil smaku
SuchyŚrednio pełne bodyŚrednio-wysokie TaninyŚrednia kwasowość13,5–15% ABV
Obsługa -
OBSŁUGIWAĆ
60–68 ° F / 15–20 ° C
-
RODZAJ SZKŁA
Ponadgabarytowe -
DEKANTOWAĆ
30 minut -
PIWNICA
5–10 lat
Parowanie żywności
OBSŁUGIWAĆ
60–68 ° F / 15–20 ° C
RODZAJ SZKŁA
Ponadgabarytowe
DEKANTOWAĆ
30 minut
PIWNICA
5–10 lat
Spróbuj Negroamaro lub połącz z grillowaną pizzą z kurczakiem, kanapkami z szarpaną wieprzowiną lub teriyaki. Karmelizowane potrawy wydobywające słodycz tego wina.